01 / 面团
精确到克的面团配方。
输入用量或选择风格。所有食材均按烘焙百分比计算。
酵母比例可以调整,但不能用于预测发酵。所需用量受时间和温度影响。
PIZZA.PM / 01
面粉
水
盐 (%)
橄榄油 (%)
即发干酵母 (%)
面团总重
重量经过适当四舍五入。少量酵母请使用精密电子秤。
02 / 聚会
让每个人都有披萨吃。
快速计算下次披萨聚会所需的份量和购物清单。
PIZZA.PM / 02
需要的披萨数
需要的块数
购物量估算
披萨酱
马苏里拉奶酪
其他配料
购物重量仅供参考,并非固定配方。
03 / 精明选购
哪款披萨更划算?
一点几何知识就能轻松比较披萨价格。
披萨 A
每100平方单位的成本
披萨 B
每100平方单位的成本
✷
—
请比较形状相同的披萨;计算假设披萨为圆形。 cm²
04 / 烤箱
专属烘烤计时器。
选择预设时间或自行设置。烘烤时请保持此标签页打开。
准备烘烤
时间仅供参考。请留意食物状态并遵守烤箱安全说明。
PIZZA.PM / 05
为热爱披萨的人制作。
pizza.pm 是一个独立的小型披萨工作台。简单计算、实用规划,让相聚的时光更美好。